Рецепты для суповарки: Суп из жаренного красного перца


КУХОННАЯ ТЕХНИКА:

Суповарка Morphy Richards Saute&Soup.

НЕОБХОДИМАЯ ПОСУДА:

  • Разделочная доска;
  • Овощечистка;
  • Острый нож;
  • Форма для запекания;
  • Ложка деревянная или пластиковая;

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 160 г. лука, разрезанного на 4 части;
  • 1 измельченный зубчик чеснока;
  • 200 г. моркови, очищенной, нарезанной на крупные куски;
  • 400 г. красный перец, разрезанный пополам, очищенный от семян, жареный;
  • 300 г. помидоров;
  • овощной кубик;
  • 900 мл. воды;
  • Щепотка соли;
  • Щепотка перца.
  • Общее время приготовления: 73 минуты

Время подготовки: 45 минут

Время приготовления: 28 минут

Порции: 4

ПОДГОТОВКА:

  • Очистить и нарезать лук на 4 части;
  • Очистить чеснок;
  • Очистить и нарезать морковь на 4 части;
  • Разрезать пополам красный перец и удалить семена;
  • Разрезать помидоры пополам;
  • Предварительно разогреть духовку до 200 С.

 ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Положите в форму для запекания дольки лука, морковь и красный перец вверх кожурой, чеснок и помидор.
  2. Сбрызните оливковым маслом  и приправьте солью и молотым черным перцем.
  3. Запекайте 20-30 минут в предварительно разогретой духовке.
  4. Осторожно выложите  жареные овощи в кувшин вместе с чесноком и овощным кубиком.
  5. Залейте водой до отметки «MAX». СОВЕТ: В качестве альтернативы овощному кубику вы можете использовать куриный.
  6. Закройте кувшин крышкой. СОВЕТ: при правильно закрытой крышке будет слышен звуковой сигнал, и значки будут последовательно мигать.
  7. С помощью кнопки «Mode» выберите настройку «Smooth». СОВЕТ: числа, показанные на экране, показывают, сколько времени займет приготовление супа.
  8. Суповарка издаст звуковой сигнал, когда суп будет готов. Выключите ее из розетки, аккуратно снимите крышку, приправьте солью и перцем по вкусу и подавайте на стол.
  9. Вы  все еще не используете суповарку? Вы можете исправить это прямо сейчас, просто перейдите по ссылке.