Рецепты для суповарки: Крем-суп из красной чечевицы

КУХОННАЯ ТЕХНИКА:

Суповарка Morphy Richards Saute&Soup.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 250 гр красной чечевицы
• 500-600 мл воды/бульона
• 12 гр тмина
• 25-30 гр кинзы
• 2 луковицы
• 600-700 гр помидоров
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Выберите режим «sauté» в суповарке. Дайте суповарке нагреться в течение 1 минуты.
2. Добавь масло.
3. Мелко нарежьте лук.
4. Добавьте лук, обжаривайте пару минут до прозрачности.
5. Помидоры обдайте кипятком и очистите от кожуры.
6. Нарежьте на 4-6 частей.
7. К луку добавьте помидоры, чечевицу, воду, соль, перец, тмин.
8. Закройте крышку, включите режим «chunky».
9. Через 28 минут суп будет готов.
10. Подавайте, украсив нарезанной кинзой.

Приятного аппетита!

Это и другие вкусные блюда Вы сможете приготовить с суповаркой Saute&Soup.